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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年02月20日

コラージュ

Picasa3と言う写真編集ソフトでコラージュを作ってみました。
面白いですね。いろいろ使えそうです。



最近は相変わらず蜜蝋のローソク作りをやったり、蜜蝋ワックスをつくったりしています。
この間100円ショップで見つけた徳利、きれいなオネーサンがのっています。
今日の晩酌はこれで行きますか。

  


Posted by じゅん at 17:23Comments(0)写真

2009年02月13日

蜜蝋のろうそく

フローティングのローソクを発見しました。

蜜蝋やパラフィンのローソクは燃え残りが汚いのですが、
フローティングはきれいなのです。







燃え残りや、器が汚くなるのが気にかかってましたが、これだとばっちりです。
長い歴史の中で同じことを考えている人達がいたんですねという思いです。

  


Posted by じゅん at 23:53Comments(0)蜜蜂

2009年02月08日

蜜蝋ローソク作りと、ピザパーティ

昨日は昼は小樽市の総合博物館で行われたみつ蝋作りに参加してきました。
タコ糸を溶かした蜜に漬けては乾かし、漬けては乾かし、で、根気の要るローソクでした。
参加しているのは子連れのママたちが多かったなー。
でも皆一生懸命やって、それぞれいいのが出来ました。
私のはこれ、帰ってから火をつけてみました。



息子の蜜蝋を溶かして、ミルクカップにいれ、作ったのがこれ。
これもなかなかいいできでした。





蜜蝋のローソクはすすが出ないし、匂いがいいので室内ではお勧めです。



夜は、友人たちとピザパーティー。
4世帯8人でにぎやかに。
料理じょーずな奥さんばかりだったのでまかっせっきりで美味しくいただきました。
自家製酵母でパンを焼く方は、ピザ生地を何枚か作ってきてもらいました。
ポテサラミ、カボソーセージ、ミックス、鶏ひき肉そぼろ、海鮮ピザ、
何枚作ったんだろう、すっごくあまってしまってお持ち帰りに。

今日は知り合いのレストランから分けてもらった国産のモッツアレラチーズを使いました。
大好評で、チーズまで皆さんお持ち帰り、もちろん割り勘。

すごい贅沢な夜でした。業務用のガスオーブンが大活躍。







  


Posted by じゅん at 17:05Comments(3)料理

2009年02月04日

薪ストーブ料理

今日は水曜日で鶏を捌く日、

ガラを2羽分つかってスープを取りました。
りんごににんにくたまねぎ謎入れて、水は6リットル。





これを使って明日はしょうゆラーメンです。チャーシューも仕込みました、利尻こんぶも水に漬けましたよー。

今日はおととい作ったローストビーフです。ソースは2種類。グレービーとマスタードです。
とってもいい出来でした。



  


Posted by じゅん at 22:48Comments(0)料理

2009年02月03日

K画伯

K画伯のお宅で絵の写真を撮らせてもらいました。
滝下農園のHPにアップしてありますのでご覧下さい。
滝下農園のHPはこのブログのお気に入りにあります。
更新情報から入ってください。

  


Posted by じゅん at 16:59Comments(0)