チョコシフォン

今日は気温が高いですね。
屋根に残っていた雪が、次から次へと落ちています。
その片付けが大変です。

今日はチョコレートを買ってきたので、チョコシフォンを作ってみました。
チョコレートは脂分が多いので、膨らまないよー、と書かれてありましたが、
本当に膨らみませんでした。

でもきめ細かく、味はグッド。